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かぼちゃの皮のきんぴら
材料
かぼちゃの皮
100g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
ごま油、ごま
適量
作り方
かぼちゃの皮を同じ大きさに切りそろえる。
ごま油で炒めて、調味料を、砂糖・みりん・醤油の順に入れ て火が通れば出来上がり♪
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