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玉ねぎサラダ
材料
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| すし酢 | 大さじ1 |
| 薄口しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 人参 | 中1/2カット |
| すし酢 | 小さじ1/2 |
| レタス | 2枚 |
| けずりぶし | 小1袋 |
作り方
- 玉ねぎは縦割に千切りにする☆そのまま３０分位放置しておく。
- ３０分たったらボールに入れて、すし酢大さじ１と薄口しょうゆ小さじ １／２をふりかけて軽くほぐす。更に３０分位つけておく。
- 人参も千切にして玉ねぎ同様、すし酢小さじ１／２をふりかけて軽くか きまぜ２０分位そのままにして置く。
- 器にレタスを敷き②、③の順に盛り付ける。最後にけずりぶしを振りか ける。
※すし酢の代わりにＡコープらっきょう酢でも美味しいです。