JA南さつま|南さつま農業協同組合

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おすすめレシピ

玉ねぎサラダ

玉ねぎサラダ

材料

玉ねぎ 1個
すし酢 大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1/2
人参 中1/2カット
すし酢 小さじ1/2
レタス 2枚
けずりぶし 小1袋

※すし酢の代わりにAコープらっきょう酢でも美味しいです。

作り方

  1. 玉ねぎは縦割に千切りにする☆そのまま30分位放置しておく。
  2. 30分たったらボールに入れて、すし酢大さじ1と薄口しょうゆ小さじ 1/2をふりかけて軽くほぐす。更に30分位つけておく。
  3. 人参も千切にして玉ねぎ同様、すし酢小さじ1/2をふりかけて軽くか きまぜ20分位そのままにして置く。
  4. 器にレタスを敷き②、③の順に盛り付ける。最後にけずりぶしを振りか ける。

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