おすすめレシピ
水まんじゅう
材料
| 片栗粉 | 大さじ３ |
|---|---|
| 砂糖（白糖） | 大さじ３ |
| 水 | ３００ｃｃ |
| あずきあん | ８０ｇ |
作り方
- あずきあんを４等分にして丸めておく。
- 鍋に片栗粉、砂糖、水３００ｃｃを加え、よくかき混ぜてから火にかける。
- 鍋底からかき混ぜながら練り、透明感が出てきたら火を止める。
- かるかんなどを作る容器に、練って片栗粉を半分ほど入れ、丸めたあんをのせ、上から残りの片栗粉を入れる。
- バットなどに移し、氷水で冷やす。
JA南さつま｜南さつま農業協同組合
文字サイズ
- 大
- 中
- 小
みずみずしい透明感と、口に入れるとするっと入って、夏の暑い日でも清涼感を味わえるお菓子です。少ない材料で簡単に作れます。